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薯条如何做 自制薯条的做法教程

编辑:aletan  |  时间:2015-05-02 13:55:18

薯条可以说是一种洋快餐餐桌上常见到的一种食物,现在我们也可以自制薯条的,现在我们就一起来学习一下自制薯条的做法吧。

自制薯条

自制薯条的做法

1.薯条的主要材料就是土豆,先把盐放进水中,先把土豆去皮,然后再切成条状,再放进水中,因为土豆是一种容易氧化的一种食物,这样有助于减少土豆的氧化。

2.然后再马土豆放进去煮两三分钟,再把土豆条捞出过冷水泡一会,然后再放进冰箱中冰一下,这样就有助于土豆条变硬,如果没有冰箱的人,可以把土豆条放进蓝子里晒一下,晒到没有水份为止。

3.然后再把锅烧热,把油倒进去,再把土豆条倒进去,烧成七成熟,变成了金黄色的,这时候看到的薯条就是特别的好看,也特别的好看了。为得著条看起来是没有肠麦当劳的好,可是却是特别的好吃,我们把番茄酱加上,吃起来味道就更好了。

4.特别是在周末的时候自制一些薯条,作为一种休闲时光的乐趣也是很不错的,吃起来环保又可口,又有营养。不过油炸食物虽然是很不错,可是吃起来却是很热气的。

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