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白木耳的功效与作用 吃白木耳的好处

编辑:dbmkmn  |  时间:2015-11-27 12:29:13

白木耳也就是银耳,相对黑木耳而言,白木耳口感更佳滑嫩好吃,而且本身的味道清淡所以不适合炒制,更佳适合做汤做粥食用。白木耳在夏季是家家户户的热门食材,冰镇过的银耳汤可以帮助解暑解毒。白木耳本身是一种菌类,是菌类食物中之冠。下面就来看看白木耳的功效与作用吧。

白木耳的功效与作用

白木耳的功效与作用

一、白木耳强身健体降血压的功效作用

白木耳是一种菌类食物,所以本身确实富含多种营养物质,白木耳本身是一种慢性的滋补品,极为的温和对身体有益,所以白木耳很适合年长者和女性等身体抵抗力较弱的人食用。白木耳的营养价值足够滋养身体,可以有强身健体的能力。白木耳还可以缓解气管炎,对于高血压和动脉硬化都有帮助作用。

二、白木耳防癌的功效作用

白木耳可以防癌,其中的多糖类化合物是能够抑制肿瘤,尤其是恶性肿瘤的。白木耳中还富含有硒等矿物微量元素,确实对恶性肿瘤有预防效果。

三、白木耳美容的功效作用

白木耳的营养中还有天然的植物性胶质物质,能够滋养身体,长期食用白木耳就可以有利于滋润皮肤,帮助滋阴养颜。 

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