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鹌鹑蛋的功效与作用 吃鹌鹑蛋的好处

编辑:dbmkmn  |  时间:2015-11-25 13:21:45

在飞禽类方面,鸽子和鹌鹑都是营养又小巧的食材。鹌鹑不仅肉质鲜美,而且鹌鹑的蛋也是值得享受的营养品。鹌鹑蛋虽然小,但是本身的营养物质绝对不可小看。现在这个季节适合将鹌鹑蛋放入汤中或者作出串串来吃。鹌鹑蛋的营养要远高于鸡蛋,下面就看看鹌鹑蛋的营养成分,了解鹌鹑蛋的功效与作用。

鹌鹑蛋的功效与作用

鹌鹑蛋的功效与作用

一、鹌鹑蛋补血美容的功效作用

鹌鹑蛋中有丰富的铁元素,能够促进血小板合成,同时鹌鹑蛋中的营养结构容易吸收,所以吃鹌鹑蛋的营养价值非常容易被身体吸收。对于身体虚弱的人,贫血的人则可以通过吃鹌鹑蛋来补充维生素A和各种微量元素。鹌鹑蛋还具有抗氧化的作用,能帮助皮肤的皱纹减缓和修复,加强肌肤的弹性和活性。

二、鹌鹑蛋补钙强身的功效作用

鹌鹑蛋中的钙和磷物质充足,吸收率高,所以吃鹌鹑蛋能够充分补钙。其次鹌鹑蛋中富含蛋白质,包括补充大脑的氨基酸所需,年轻人吃鹌鹑蛋就可以帮助脑部发育,促进大脑发展,人也会变得更加聪明。鹌鹑蛋好吸收,老人和儿童都可以放心食用。 

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